Nằm khiêm tốn trong một con hẻm nhỏ ở thành phố biển, Yên Garden Bistro như một khu vườn bí ẩn, gợi nhớ những ký ức trở về tuổi thơ.
Toàn bộ không gian của Yên Garden Bistro được thiết kế trên ý tưởng kết hợp giữa văn hóa truyền thống Á Đông và nét trẻ trung, hiện đại. Đó là sự chắt lọc tinh hoa của những làng nghề Việt Nam như làng chài, gốm sứ, nghề đan mây tre lá, nghề nặn tò he… nhưng vẫn đảm bảo những đường nét kiến trúc hiện đại, phù hợp với xu hướng hiện nay.
.jpg)
Yên Garden Bistro tái hiện không gian mộc mạc, truyền thống của những làng quê Việt Nam.
Ở Yên Garden có rất nhiều vật dụng quen thuộc, cổ điển như: Bàn ghế gỗ thô mộc hoặc ghế mây; đèn treo được làm bằng những chiếc nơm bắt cá của người nông dân; những chiếc gối tựa thêu hoa sen, thêu công phượng; chiếc rèm sáo; những chiếc cổng vòm kiểu cổ... Ở mỗi góc vườn, quán nhấn nhá bằng những mảng tường làm từ khuôn gạch hoa hoặc treo hình mặt nạ tuồng, hoặc đính những chiếc đĩa gốm sứ màu xanh lạ mắt; chiếc bàn gỗ đặt các loại chén bát, bình trà, bình hoa làm bằng gốm sứ. Thấp thoáng trong không gian xanh mát của cỏ cây, hoa lá là những hồ cá Koi sinh động; những tượng Phật suy tư… Tất cả đã tạo nên một không gian thanh bình, mang đến cho du khách những cung bậc cảm xúc khác nhau, vừa lạ lẫm, vừa quen thuộc và như được trở về với tuổi thơ.
Ông Trần Quang Khôi - người sáng lập ra Yên Garden Bistro chia sẻ: “Yên Garden được hình thành là kết quả của mạch cảm xúc về quá khứ, không chỉ riêng tôi mà còn là của hầu hết con người Việt Nam. Có ai từng thôi mơ ước một lần trở về với tuổi thơ, được mẹ hoặc bà ru ngủ trên tấm phản gỗ đã cũ, mòn, tạm quên hết những mệt mỏi, lo toan trong cuộc sống hiện đại; hay đơn giản được ăn những bữa cơm đạm bạc nhưng vẫn ấm áp tình cảm gia đình!”
.jpg)
Những điểm nhấn sáng tạo ở Yên Garden Bistro.
Yên Garden Bistro là tổ hợp dich vụ cà phê, thức ăn, nước uống; cùng với không gian rộng hơn 700 mét vuông, quán sẽ là một địa điểm vô cùng thích hợp để gặp gỡ bạn bè, tổ chức tiệc… Ngoài ra, Yên còn có không gian riêng dành cho bạn yêu thích đồ lưu niệm, gốm sứ và các đặc sản xứ biển.
Cà phê ở Yên bao gồm cà phê truyền thống và cà phê rang xay, pha chế kiểu Ý. Quán còn có rất nhiều loại trà giải khát ngon miệng, trà sữa, nước ép trái cây, sinh tố, yến chưng, các món ăn nhanh; các món cơm, súp, mì…
Giờ hoạt động: 6 - 22 giờ hàng ngày.
Địa chỉ: 51/19/8 Tuệ Tĩnh, phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
Điện thoại: 0918982244
THANH HIỀN