Bánh căn, nem nướng hay bò nướng lụi là những món phù hợp cho buổi chiều lang thang ăn vặt ở thành phố biển.
Nếu còn băn khoăn nên ăn gì trong số các món ngon, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Bún cá
|
Giá trung bình một bát khoảng 25.000 đồng. Ảnh: Hải Trình.
|
Bún
cá là cái tên thân thuộc với người dân nơi đây, giống như phở Hà Nội
hay mỳ Quảng ở Quảng Nam. Đặc trưng món này là nguyên liệu luôn tươi
sạch, màu sắc bắt mắt và phần nước dùng trong nhưng không nhạt nhẽo.
Khi
thưởng thức, hương vị đậm đà của các nguyên liệu sẽ hòa quyện vào nhau,
trong đó có độ ngọt tự nhiên, không bột của chả cá, giòn giòn từ sứa và
mềm thơm, lạ miệng nhờ cá dầm... Tuy nhiên, để vị trọn vẹn hơn, bạn nên
cho thêm chút dấm thanh thanh, tiêu thơm nồng hay tương ớt.
Địa chỉ tham khảo: Chung cư C2 Phan Bội Châu, 23 Yết Kiêu, 6 Hàn Thuyên, 7 Nguyễn Du...
Bánh căn
|
Giá một đĩa dao động từ 18.000 đến 25.000 đồng. Ảnh: Hải Trình.
|
Đặc
điểm của món này là thực khách sẽ tự tay múc cho mình chén nước chấm.
Tùy khẩu vị, mỗi người có thể chọn một trong hai loại là mắm ngọt và mắm
nêm với đu đủ, su hào xắt lát vuông nhỏ hay ớt xay cay. Không chỉ vậy,
chủ quán còn nêm nếm vừa miệng để khách có thể húp luôn.
Bạn nên ăn nóng để cảm nhận được vị giòn và ngậy. Ngoài ra, để chống ngấy, bạn hãy ăn cùng chút rau sống đã dọn ra cùng.
Địa chỉ tham khảo: 107 đường 2/4, 3A Tháp Bà, 48 Hoàng Hoa Thám...
Nem nướng
|
Món ăn này có mức giá dao động từ 20.000 đến 55.000 đồng. |
Phần
nem nướng đầy đủ gồm 6 - 8 miếng thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn và
rau sống đủ loại như mùi cay, húng quế, tần ô, xà lách, dưa chuột,
chuối chát, khế... Một số nơi còn bổ sung thêm dưa, hành chua.
Món
này nhìn qua không có nhiều ấn tượng nhưng điều hấp dẫn nằm ở hương vị
của nó. Mỗi miếng nem nướng hồng nhưng không ngấy, khi chấm vào phần
nước lèo, vị ngot lại càng đậm đà hơn.
Địa chỉ tham khảo: 25 Lê Hồng Phong, 16B Lãn Ông, 39 Nguyễn Thị Minh Khai, 59 Lê Thành Phương, 50 Thống Nhất...
Bò nướng lụi
|
Một suất bò nướng lụi có giá 35.000 - 275.000 đồng. Ảnh: dulichkhanhhoa. |
Thịt
bò tẩm mật ong và nhiều loại gia vị khác được đặt lên bếp than hoa nóng
chừng 15 phút. Khi chín, hương thơm tỏa ra ngào ngạt, tiếng mỡ cháy xèo
xèo khiến nhiều thực khách khó cầm lòng. Món này ăn cùng các loại rau
sống thanh mát như xà lách, cà chua, hành tây ướp giấm...
Địa chỉ tham khảo: 39B Lê Hồng Phong, 5 Tăng Bạt Hổ...
Theo vnexpress.net
|