Bánh căng - Món quà vặt đặc biệt của thành phố biển Nha Trang
Ở Nha Trang vào khoảng từ 4-5 giờ chiều cho đến tối có rất nhiều các món ăn vặt được bày bán trên phố như nem nướng Ninh Hòa, bánh xèo, bánh bèo, cháo tự chọn... và đặc biệt ở đây có món bánh với cái tên rất lạ - bánh căng.
Bánh căng là loại bánh được làm từ bột gạo tẻ, nhân bánh là trứng được đổ vào các khuôn nhỏ có chứa đầy dầu sôi. Chỉ trong khoảng 3 phút, bạn sẽ có một đĩa bánh căng nóng sốt.
Khi thưởng thức bánh căng, bạn sẽ thấy được vị béo béo, bùi bùi của miếng bánh. Lớp dưới cùng của bánh rất mỏng, giòn, còn lớp phồng lên của bánh lại xốp, thơm mùi trứng. Bánh được ăn kèm với đu đủ, cà rốt cùng thứ nước chấm chua chua ngọt ngọt tuyệt ngon.
Theo vtv.vn
Bài viết: Bánh căng - Món quà vặt đặc biệt của thành phố biển Nha Trang
Chuyên mục: NHÀ HÀNG, MÓN ĂN
Tin cùng chuyên mục
Giới thiệu Khánh Hòa
Kết quả thăm dò ý kiến
Bạn có hài lòng về giao diện Cổng thông tin không?
Cổng thông tin điện tử tỉnh Khánh Hòa.